lundi 20 février 2017

Test : sauce Amora - Fruity Thai

marque : Amora
categorie : alimentaire
avis : a essayer



Voila une sauce qui sort de l'ordinaire. A la fois sucré pimenté et aigre, elle se denote de la concurrence et créer sa propre identité. Elle semble dérivé des produit asiatique et ressort par rapport au autre réference du catalogue Amora qui a deja la sauce Wasabi beaucoup plus timide.

mariage difficile


Le gros probleme ne vient pas de son goût plutot sympa mais de la difficulté a la marier avec des plats du quotidien. Son coté très sucré la fait jurer sur tout les plats qu'elles assaisonne et mis a part les plats asiatique et les nuggets, je ne lui ai pas trouvé d'utilité.

Pour 100g :  sucre 17g, sel 1.2g, matiere grasse 21g 

Meme si elle est mystérieusement moins sucré que la Barbecue Amora (26g) attention tout de meme a votre consommation car le flacon par tres vite. Au final une sauce a découvrir mais que vous aurez du mal a adopter ... j'attends vos suggestions

A lire aussi : notre dossier sur les sauces Fast Food

mercredi 15 février 2017

Film : une selection de navet 2016 a éviter

Avis : a eviter

Pour le coup de grosses deceptions et de grosses pertes de temps sur cette selection de films 2016 que je ne reverrais pas de si tot. Dommage pour  Urge qui aurait pu donner quelque chose de super mais foire completement.


Chair de poule


Type :  fantastique
Réalisation :  Rob Letterman
Acteurs :  Jack Black, Dylan Minnette, Odeya Rush



Zach Cooper vient d’emménager dans une petite ville, et il a bien du mal à se faire à sa nouvelle vie... jusqu’à ce qu’il rencontre sa très jolie voisine, Hannah, et se fasse un nouveau pote, Champ. Zach découvre rapidement que la famille d’Hannah est spéciale : l’énigmatique père de la jeune fille n’est autre que R.L. Stine, le célébrissime auteur des bestsellers horrifiques Chair de poule. Plus bizarre encore, les monstres que l’écrivain met en scène dans ses romans existent bel et bien. Stine les garde prisonniers à l’intérieur de ses manuscrits. Mais lorsque les créatures se retrouvent libérées par erreur, Zach, Hannah, Champ et Stine sont les seuls à pouvoir sauver la ville

Pour les plus jeunes


Malgré les millions de dollars depensés en effets spéciaux et marketing je me suis ennuyé sec devant ce film. Faute au scenario trop classique et au personnages ultra steréotypé. Les gags sont lourdingue et l'ensemble m'a paru tres navrant. A ne reserver qu'a un jeune public


Meet the black



Type : comedie
Réalisation :  Deon Taylor
Acteurs :  Zulay Henao, Mike Epps, DeRay Davis



Carl Black part de Chicago avec sa famille pour s'installer à Beverly Hills dans l'espoir d'avoir une vie meilleure. Le déménagement coïncide avec la purge annuelle ce qui ne semble pas inquiéter Carl qui ne croit pas que ses riches voisins participent à ce genre d'activité, mais il se trompe

pas drole


La comedie stereotypé dans toute sa splendeur qui malgré un bon casting va droit dans le mur a cause de son scenario. Les gags sont tout plus ou moins ratés et on s'ennuie en regardant ce clone de The purge façon comedie.


Urge



Type :  Thriller
Réalisation : Aaron Kaufman
Acteurs :  Pierce Brosnan, Ashley Greene, Alexis Knapp



Une fin de semaine de débauche prend un tournant dangereux lorsque le propriétaire mystérieux d’une boîte de nuit introduit une nouvelle drogue à un groupe d’amis. Privés de ces inhibitions, ces derniers vivent leurs plus grands fantasmes, mais ce qui débute en une folle nuit d’excès se transforme rapidement en une soirée mortelle, tandis que l’île paradisiaque où se trouve ce groupe se détériore en une maison de fous tropicale.

Grosse deception


Apres un trailer prometteur, on se retrouve fasse a un film mou qui manque de profondeur. Les protagoniste masculin ont quasiment le meme look et des doublages mediocre. On se perds dans le scenario qui est loin d'egaler l’excellent Limitless. Pour moi une grosse perte de temps  d'autant plus que j'esperais beaucoup de ce film.

vendredi 10 février 2017

Test : Pizza Panzani - La Bella Pizza REGINA

marque : Panzani
categorie : alimentation
avis : a essayer


Autant le dire tout de suite entre le geant Sodebo et  les seconds couteaux comme Marie et les marques de distributeurs, le marché de la pizza fraiche est deja saturé. Il fallait oser venir se faire une place sur le segment prenium et pour cela il fallait avoir de sacré bonne idée.

rien d’exceptionnel sur un marché saturé


Le probleme c'est que la pizza Panzani n'a rien d'original ni dans son emballage, ni dans sa recette, ni dans son format. Il s'agit d'un clone des Dolce Pizza Sodebo ni bon ni mauvais et pas moins cher. Comme souvent on appréciera la quantité hallucinante de sucre pour un plat salé.

Pour 100g :  sucre 4.8g, sel 1.4g, matiere grasse 6g

On se retrouve face a une pizza standard avec un gout neutre et un visuel quelconque qui manque un peu de verdure. Je ne comprends pourquoi Panzani se lance la dedans sans essayer d'apporter quelque chose de nouveaux. Il y a peut etre quelque sous a grignoter sur ce marché mais je ne pense pas qu'il tienne longtemps sauf promotion agressive. C'est en effet suite a une méchante ristourne que j ai goûter a cette pizza devant laquelle je serais passer des milliers de fois sans jamais de decider a l'acheter. Libre a vous de tester mais ne vous attendez a rien d'inoubliable.

dimanche 5 février 2017

Film : Criminal Activities (2015)

Année : 2015
Type :  thriller
Réalisation :  Jackie Earle Haley
Acteurs :   Michael Pitt, Dan Stevens, Christopher Abbott
Avis : bon



Quatre amis investissent ensemble de grosses sommes. Mais les affaires tournent mal et la mafia est bientôt à leurs trousses.

Tarantino bis


Une ambiance tres sympa rappelant les films de Tarantino avec ces dialogues travaillés et ces personnages haut en couleur. Le scenario se paye le luxe d'un twist final plutot surprenant. Un film sans pretention tres sympa a regarder pour les amateurs du genre

mardi 31 janvier 2017

Les derives des recouvrement de l'AP-HP



On parle de plus en plus des déficits financiers des hopitaux, l'AP-HP constitue un acteurs incontournable capable du meilleur comme du pire. La gestion souvent hasardeuse a fait qu'un mini scandale eclate avec la révélation fin 2014 : la facture cumulée des impayés des patients non résidants a frôlé 120 M€, l'équivalent de trois ans de déficit.L'AP-HP va changer les règles du jeu.

Recours systématique aux huissiers


Pour combler son manque a gagner l'AP-HP décide de raccourcir son procedé de recouvrement. Plus de rappel pour impayés mais l'envoi direct a des cabinets de huissiers privés, une solution brut de décoffrage qui a le merite de simplifier les choses.

Bugs informatique en pagaille


Tout irait bien dans le meilleur des mondes si les systemes de facturation ne connaissaient pas régulièrement des dysfonctionnements. Au menu des factures pour des actes fantomes et aucune relance pour laisser a l'usagers le temps de réagir. Tres vite votre seul interlocuteur devient un huissiers obtus et abrutis qui ne laissera que peu de temps pour déméler votre situation.

AP-HP contre son personnel


Avec une volonté d'economiser de plus d'argent, AP-HP recherche par tout les moyens a supprimer les acquis sociaux des ses agents. Martin Hirsh a signé avec le syndicat traitre CFDT un accord sensé reduire le cout de ses employés mais cela n'est que la partie émergée de l'iceberg. Chaque année dans de nombreuse société ont cherche a supprimer un acquis peu important afin de réaliser des économies sur le long terme.
A travers l'augmentation des prix des creches du personnel, la direction pensent réaliser une bonne rentré d'argent. Celle ci sera meilleur encore si on fait appel a une société externe pour la modification des logiciels. La suite une pagaille enorme dans le système de traitement qui oublie des prélèvements automatiques et génere ainsi des impayés virtuels.  Ces impayés arrivent directement chez des huissiers privés qui lance des procédures de recouvrement sur du personnel de bonne fois avec des menaces de saisis sur salaire.

Economies ou gachis ?


Au final meme si ce systeme plus direct permets un recouvrement plus rapidement qui payera les frais de huissiers dans les cas de bugs informatiques ?
Sera t il a l'usager ou au personnel de bonne fois de les regler ou creuseront ils encore le déficit de l'AP-HP contraint de dédommager les huissiers pour les avoir solliciter par erreur ?
Plus generalement ce probleme remets le focus sur ces usines administratives gerer par des incompétents qui cherche l'argent par tout les moyens et fricote avec le secteur privé. Les radars sur les route, la SCNF et bien d'autre encore chaque jour l'usager prends conscience de sa fragilité vis a vis de ces monstres administratifs qui sortent gagnant a chaque fois et dilapident l'argent publique.

mardi 24 janvier 2017

Films en vrac : a essayer si vous avez du temps a perdre

Avis : a essayer
Une selection de film regardable mais si vous avez vraiment rien d'autre a faire. On est sur du perfectible mais interressant tout de meme.

Agents presque secrets


Année : 2016
Type :  comedie action
Réalisation : Rawson Marshall Thurber
Acteurs :  Dwayne Johnson, Kevin Hart, Amy Ryan



Un ancien geek devenu agent d’élite à la CIA, revient chez lui à l’occasion de la réunion des anciens du lycée dont il était à l’époque le souffre-douleur. Se vantant d’être sur une affaire top secrète, il recrute alors pour le seconder le gars le plus populaire de sa promo d’alors, aujourd’hui comptable désabusé. Avant même que notre col blanc ne réalise ce dans quoi il s’est embarqué, il est trop tard pour faire marche arrière. Le voilà propulsé sans autre cérémonie par son nouveau « meilleur ami » dans le monde du contre-espionnage où, sous le feu croisé des balles et des trahisons, les statistiques de leur survie deviennent bien difficile à chiffrer… même pour un comptable

bud movie classique


Un début et tres sympa qui tombe vite dans les poncif de la comédie action bud movie que nous ponds trop souvent hollywood. De bon moment s'entremelent avec des situations lourdingues. A voir pour les fans de Dwayne Johnson et les amateurs de comédie sans surprise.


31


Année : 2016
Type :  horreur
Réalisation : Rob Zombie
Acteurs :  Richard Brake, Sandra Rosko, Elizabeth Daily



5 personnes sont kidnappées avant Halloween, pour être retenues à Murder World. Ils devront se battre pour survivre à un jeu d’une extrême violence.

brutal et banal


Difficile de juger un film aussi inegal.Le scenario ne casse pas des briques il s'agit d'un simple survival comme un Running man. La réalisation est soigné meme si une scene stroboscopique fera pas plaisir aux épileptiques. Une alternance de moment reussis avec des plus mediocres. Mention spéciale pour le personnage de Doom-head et une fin brillante agrémenté d'une B.O magistrale. L'ensemble se regarde sans probleme si vous aimez les films d'horreur tres violent et cradingue.



War Dog


Année : 2016
Type :  comedie action
Réalisation : Todd Phillips
Acteurs :  Miles Teller, Jonah Hill, Bradley Cooper



Deux copains âgés d'une vingtaine d'années vivant à Miami Beach à l'époque de la guerre en Irak, profitent d'un dispositif méconnu du gouvernement fédéral, permettant à de petites entreprises de répondre à des appels d'offres de l'armée américaine. Si leurs débuts sont modestes, ils ne tardent pas à empocher de grosses sommes d'argent et à mener la grande vie. Mais les deux amis sont totalement dépassés par les événements lorsqu'ils décrochent un contrat de 300 millions de dollars destiné à armer les soldats afghans. Car, pour honorer leurs obligations, ils doivent entrer en contact avec des individus très peu recommandables… dont certains font partie du gouvernement américain

mi comedie mi Lord of War


Malgré ce que la bande annonce pouvait laisser croire on est pas en face d'une comedie pure. Avec un fond de critique du marché des armes on est plus proche de Lord of War que de American Pie. Le rythme est un peu lent la fin convernu mais on passe un bon moment pour peu que l'on sache a quoi s'attendre

Imperium


Année : 2016
Type :  thriller
Réalisation : Daniel Ragussis
Acteurs :  Daniel Radcliffe, Toni Collette, Burn Gorman



Un agent du FBI infiltre un groupe de suprématistes pour empêcher un attentat.

encore un infiltré


Un film d'infiltration dans le milieu terroriste dans la ligné d'Infiltrator donc toujours la meme trame scenaristique et les memes dilemmes. Le milieu ciblé est celui des groupuscules suprémacistes. L'ensemble est coherent et se regarde sans probleme mais reste que l'on retombe toujours sur le meme schema. A voir si vous n'etes pas allergiques ou lassé des films du genre.


Dans le noir


Année : 2016
Type :  horreur
Réalisation : David F. Sandberg
Acteurs :  Teresa Palmer, Maria Bello, Alicia Vela-Bailey




Petite, Rebecca a toujours eu peur du noir. Mais quand elle est partie de chez elle, elle pensait avoir surmonté ses terreurs enfantines. Désormais, c'est au tour de son petit frère Martin d'être victime des mêmes phénomènes surnaturels qui ont failli lui faire perdre la raison.


sympa mais basique


Encore une histoire bien classique de cinéma formaté Hollywood. Rien de mauvais mais rien non plus de transcendant. On suit l'histoire avec interet moderé , cela conviendra a un public peu regardant sur l'originalité et qui n'a pas deja visionné milles fois ce type de film.

Cold in july


Année : 2014
Type :  Thriller
Réalisation : Jim Mickle
Acteurs :  Michael C. Hall, Wyatt Russell, Vinessa Shaw




Richard Dane tue en état de légitime défense l'homme qui s'est introduit chez lui. Mais le père de l'intrus, ancien détenu, veut se venger.

lent mais prenant


Ce film reserve une petite surprise qui reoriente le sens de l'intrigue. Certain trouveront ça surfait et peu credible d'autre diront que le film derive vers des terres inconnues et c'est tant mieux. Malgré son rythme lent les acteurs et la réalisation parviennent a interresser le spectateur. Un film un peu deroutant et incomplet mais pas inintéressant.



The guest

Année : 2014
Type :  Action
Réalisation : Adam Wingard
Acteurs :  Dan Stevens, Sheila Kelley, Maika Monroe



Un soldat s'investit auprès de la famille d'un ancien camarade tombé au combat. Mais il devient un danger pour ces gens dès lors qu'ils découvrent les dangereux secrets de son passé.

sympa au début


Avec un pitch sympa et une premiere partie sympathique, le film a la soudaine mauvaise idée de passé du thriller a l'action de type serie B. Exit tout le crédibilité et le mystere pour des séances pas bien passionnantes de gun-fight au rabais. San etre un mauvais film on ressort de ce visionnage avec l'impression d'une oeuvre au potentiel gaché.

jeudi 19 janvier 2017

Test : Bourbon Jim Beam - Apple

marque : Jim Beam
categorie : alimentaire
avis : a eviter



Apres le Jim Beam au Miel plutot reussi, c'est avec impatience que je decouvre le parfum pomme. Autant le dire tout de suite c'est loin d'etre une reussite et ce produit ne conviendras qu a une minorité de personne.

sans finesse


A l'ouverture une odeur de pomme manzana puissante passe directement par dessus celle du bourbon. Niveau degustation le gout de pomme manzana est tres fort et chimique et couvre completement le gout du Jim Beam. Au final on se retrouve face a une liqueur de pomme grossière au vague arriere gout de spiritueux. L'ensemble est trop bourrin pour plaire au amateur de wisky et a ceux qui cherche un produit a deguster.
Peut etre trouverez vous une utilité a cette boisson en cocktail mais au prix du litre on se serait attendu a quelque chose de plus travaillé.  Pour ma part je ne racheterais probablement pas ce produit a vous de voir si vous voulez essayer.
A noter que Jim Beam fait frequement objet de promotion a Carrefour Market a -50%.

A lire aussi : test wisky Sam Barton - Erable