categorie : alimentaire
avis : bon
Decidement Ben & Jerry's ne lache pas sa game CORE. Apres l'assez reussi Utter Peanut Butter Clutter Cookie Core, je découvre leur nouveau parfum constitué d'une creme glacée carmael avec des morceaux de biscuit speculos et un coeur croquant de biscuit speculos.
Du speculos a son apogée
Autant le dire tout de suite B&J se montre encore genereux avec ses clients. Passons vite sur la glace caramel qui bien que tres bonne n'apporte rien d'extraordinaire pour nous concentrez sur ce qui fait la richesse de ce produit.
Pas moins de deux texture de biscuit entre le craquant et le cristalisé. Chaque bouchée n'a pas la meme saveur ni texture, les eclat et coeur sont en quantité importante et l'ensemble se deguste avec grand plaisir.
pour 100ml : sel 0.18g, sucre 19g, matiere grasse 17g
En bref selon moi la meilleur nouveauté de leur gamme 2015 qui trouve bonne place dans mon classement des glaces Ben & Jerry s. Il est juste dommage que Ben & Jerry's ne cherche pas a promouvoir leurs anciens parfum et table trop sur leur nouvelle gamme CORE. Raison marketing pour pousser le client a se rendre en boutique spécialisé ou volonté de renouveler constamment la gamme pour ne pas lasser le client, le pari reste reussi avec ce produit qui ne denature pas l'esprit de cette marque et se degustera avec plaisir cette été.
A lire aussi : Dossier glaces-choisir la bonne marque
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