dimanche 30 novembre 2014

Film : Oculus (2013)

Année : 2013
Type :  Horreur
Réalisation :   Mike Flanagan
Acteurs :  Karen Gillan, Brenton Thwaites
Avis : a essayer




Une femme tente d'innocenter son frère, accusé de meurtre, en démontrant que le crime est dû à un phénomène surnaturel.

ça traine !


Apres un un demarrage plutot sympa, la premiere moitié du film s'avere tres agreable a regarder. Le pitch sur le miroir hanté est tres bon, la realisation nickel, que demander de plus. La ou cela se gatte c'est que le réalisateur n'a pas su raccourcir son oeuvre et l'histoire commence a s'etirer, les flashbacks permanents a fatiguer le spectateur. Il est regrettable que ce default de rythme gache cette oeuvre doté d'un si grand potentiel.

vendredi 28 novembre 2014

Les SAV alimentaire

Si on est un consommateur averti de produit alimentaire industriel, le recours au SAV peut parfois etre plus sollicité que pour des produits electronique. En effet il n'est pas rare de constater des problemes dans l'alimentaire que se soit  lié au packaging, erreur dans la chaine de fabrication ou manquement plus ou moins grave au regle d'hygiene.

Les produit alimentaire defectueux


Avant de commencer un petit tour des bizareries et incident que l'on peut rencontrer lors de ses achats. Je ne citerais pas les marques car pour la plupart les problemes ont été reglé dans le plus grand respect  du client

Probleme de packaging mineur


On y trouve tout les problemes un peu enervant mais ne dénaturant pas le produit : bouteille impossible a ouvrir, dose de colle trop forte rendant la separation d'un produit tres difficile. Dans la plupart des cas rien d'insolvable

Probleme de packaging majeur


La ça rigole moins, le produit etant rendu quasiment inpresentable ou inmangeable : presence d'emballage dans le produit , emballage poreux entrainnant une denaturation du produit accelléré.

pain de mie soudé a l'emballage


Mon plus gros cas un bloc sous vide de foie gras dont l'embalage avait perdu son etancheité, odeur a mourrir et produit inconsommable.

Erreur de fabrication


Plus genant mais peu dangereux le produit a une forme ou une texture non conforme. Pour exemple j'avais eu a repetition un probleme avec une celebre marque de glace ou il semblerait que l'emulsion est été mal realiser. Le résultat  : une glace comestible mais dure comme de la pierre quasiment impossible a servir dans son etat premier.

Probleme d'hygiene grave


Le produit a été mal preparé et le controle qualité mal réalisé ou absent. Selon le serieux de l'entreprise votre reponse doit etre traité rapidement vu que le produit peut etre quasiment inconsommable.

asticot encore vivant dans sachet de riz
 
Je pourrais cité la presence de vers dans le riz ou la farine, mais aussi la vente quasi frauduleuse de charcuterie "artisanale" dont la salaison a été raté et le produit rapidement inmangeable et instockable.

Le tour des SAV alimentaire


Pour avoir frequement fait appel a ces SAV, on peut aisement les classé en plusieurs categories. La puissance de la marque joue pour beaucoup mais il arrive que certaine marque ne respecte pas leur client.
On ne peut pas faire de généralité et certain artisan sont parfois plus serieux que certain gros groupes. Rien de bien mechant comparer au scandale des SAV des appareils electroniques.

Les reglos

Pepsico et ses marques, SAV de confiance


Souvent des grands groupes ou les marques distributeur, ils sont a votre ecoute et savent reconnaitre leur tords. Les reponses sont plutot rapide et parfois au dessus des attentes du consomateur.
Je pourrait cité les multinationales  ( Pepsico, Kraft ) , les marques de distributeurs ( Geant, Auchan) et certains gros importateur.

Les j'en foutiste


Des entreprise pour lesquels les malfaçons ne sont pas une priorité. Le classement vertical de vos doleances font parties de leur strategie. Cela va du "je prends note" a "je fais le mort", certain grand groupe ne sont pas epargné et beaucoup d'importateur se contrefiche de la qualité de leur marchandise.

Les absents


On classera ici tout les produits importés ou petites entreprises impossible a joindre. Avant de pouvoir vous faire entendre il faudra trouver a qui vous adresser car les informations sont tres floues.
Dans les deux cas qui me revienne, impossible d'avoir un sav car import ou petite marque local. Au menu des cheveux dans des gateaux apero chinois et un saucisson dont la salaison etait defectueuse, de quoi vous coupez l'apetit. La encore, petite marque ou import avec quasi impossibilité de rentrer en contact avec le fabricant



lundi 24 novembre 2014

Film : Catacombes (2014)

Année : 2014
Type :  Horreur
Réalisation : John Erick Dowdle
Acteurs :  Perdita Weeks, Ben Feldman
Avis : a voir

Un réseau de sous terrains complexe et inextricable émaille sur des kilomètres le sous-sol de Paris: Les catacombes, la dernière demeure d'innombrables âmes. Lorsqu’une équipe d’explorateurs s’aventure au cœur d’une partie inconnue de ce labyrinthe d’ossements, ils percent avec effroi le secret de la véritable vocation de cette cité des morts. CATACOMBES est un voyage au cœur de la folie et de la terreur, qui extirpe des tréfonds de l’âme humaine nos démons les plus intimes, afin qu’ils reviennent nous hanter tous.

exaltant et passionnant


Ce film est un melange d'aventure et d'epouvante et j'avoue que le cocktail etait plutot bien trouvé. Hormis une fin un peu mystique, le film se regarde avec grand plaisir et on est captivé par cette chasse au tresor. La realisation et les acteurs sont convaincant et le found footage trouve bien sa place. Un film a essayer qui pourra vous plaire rien que pour la thematique des catacombes de apris et la recherche de la pierre philosophale

jeudi 20 novembre 2014

Test : Saucisse - Les Braserades roquefort / cepes

marque : Braserades
categorie : alimentaire
avis : bon



Dans le domaine des saucisses chipo et merguez ont peu descendre tres bas en terme de qualité. Parfois on peut etre surpris par des produits plutot reussi. C'est avec curisoité que j'ai tester Les braserades, je n'ai pas été deçus. Ces saucisses sont tres parfumé et riche en gout. Au niveau de la texture pas de mauvaise surprise, on est en face d'un produit heterogene depart sa conception mais qui ne contient pas trop de dechet type nerf ou morceaux d'os frequent de le bas gamme

du gout avant tout


Je conseille tout de meme d'eviter la cuisson au barbecue. Bien que non contre-indiqué celle ci vous priverait d'une partie des aromes parti dans les braises. En effet ces saucisses revelent tout leur potentiel dans un plat mijoté ou lors de la reutilisation de leur graisse pour faire des pomme de terres sautés.
En bref sans atteindre la qualité de certain produit artisanaux on est en face d'un bon produit industriel. A tester d'urgence

samedi 15 novembre 2014

Test : Lay's The Oven - Black Pepper Sea Salt

marque : Lay's
categorie : alimentaire
avis : bon



Les chips "The Oven from Lay’s" sont des chips artisanaux car ils sont cuits au four. De cette manière, ils contiennent 70% de matières grasses en moins que les chips frits et leur texture grillée donne un goût tout particulier.

Une reussite partiellement dietetique


Premiere fois que je mangeais un produit de la gamme The Oven, j'ai été agréablement surpris. La texture est bonne, mais c'est le gout poivre-sel marin légèrement citronné qui donne tout l'interet a cette chips. La cuisson a four permet un apport energetique different

pour 100g : sel 0.9g, sucre 7.0g, matiere grasse 9g

Si effectivement les chips sont 3 fois moins grasse que les Lay's Honey Glazed BBQ Ribs, elles contiennet presque 3 fois plus de sucre que certaine de leur concurrente comme les Old El Passo - Tortilla Chips.
C'est un plaisir de decouvrir cette gamme qui coupe radicalement avec la concurrence, il semblerait que ce produit ne soit pas disponible en france sans passer par l'importation. La chance etait de mon coté car mon destockeur en avait reçu un stock a prix defiant toute concurrence.

jeudi 13 novembre 2014

Film : Sanitarium (2013)

Année : 2013
Type :  Horreur
Réalisation :    Bryan Ortiz
Acteurs :  Malcolm McDowell, Lou Diamond Phillips
Avis : A FUIR



Sanitarium est un film de trois segments distincts, chacun basé sur les patients d'un établissement psychiatrique. Chaque épisode est présenté par le docteur Stenson, le médecin en chef du sanatorium qui prend en charge l'arrivée des nouveaux malades. Il guidera le spectateur dans l'univers des aliénés, au travers de leurs propres histoires, histoires qui les ont conduits à un état de folie.

Un gachis soporifique


Doté de bons acteurs et d'une realisation honete, ce film gache tout son potentiel dans trois histoire completement ininteressante. Je me suis rarement autant ennuyé devant un film et le generique de fin a sonner pour moi comme une delivrance.

lundi 10 novembre 2014

Film : The Purge / American Nightmare - vol.1 vol.2

Année : 2013-2014
Type : thriller
Réalisation : James DeMonaco
Avis : a voir

American Nightmare




Dans une Amérique rongée par une criminalité débridée et des prisons surpeuplées, le gouvernement a donné son accord pour qu’une fois par an, pendant 12 heures, toutes activités criminelles, meurtres inclus, soient légalisées. La police ne peut intervenir. Les hôpitaux suspendent leurs services. Une nuit durant, les citoyens sont à même de définir leurs propres règles et de faire leur propre loi, sans avoir à craindre de sanctions. Au cours d’une telle nuit hantée par la violence et le crime, une famille va devoir faire un choix – bourreau ou victime ? – face à un inconnu venu frapper à sa porte.

American Nightmare 2




Leo est hanté par la disparition de son fils. S'armant d'un arsenal, cet homme possédé est résolu à se purger de ses démons. Eva, une mère célibataire tentant tant bien que mal de joindre les deux bouts, et sa fille adolescente Cali vivent dans un quartier défavorisé et n'ont pas les moyens de s'offrir une bonne protection. Quand des «purgeurs» masqués pénètrent chez elles et les capturent, elles n'ont d'autre choix que de s'en remettre à leur libérateur. Leo, témoin de l'enlèvement d'Eva et Cali, ouvre le feu sur leurs agresseurs alors que Shane et Liz, un couple sur le point de se séparer, sont les victimes d'un acte de sabotage sur leur voiture à quelques minutes seulement du début de la Purge. Trouvant refuge dans le véhicule blindé que Leo a laissé ouvert pour porter secours à Eva et Cali, Shane et Liz s'allient alors à eux pour tenter de se défendre contre ceux qui ont la ferme intention d'exercer leur droit à la tuerie.

le reve du cinephile


Rien a redire sur ces deux films que ce soit sur le plan du scenario, realisation on est dans le bon pour les deux opus. Le premier American nigthmare se déroule comme un huis-clos, le second fleurt plus avec l'action thriller. Meme si la suite n'a pas le meme effet de surprise elle s'en sort honorablement avec son rythme haltant.




Mention speciale pour le trailer de American Nightmare 2 qui distillait une ambiance particulierement reussie. Vivement le troisieme !


vendredi 7 novembre 2014

Test : Old El Passo - Tortilla Chips saveur Queso

marque : Old El Paso
categorie : alimentaire
avis : bon



Apres la reusite du parfum Faritas, je me lance dans la degustation de la saveur Queso. Ont il voulu s'inspirer du queso cotija, un fromage mexicain similaire par sa texture au feta grec ou simplement donné un gout fromage standart ? Le résultat dans tout les cas est tres reussi avec un parfum leger et plutot naturel.

Du reussi meme si pas tres traditionnel


Rien a dire de special sur ce produit plutot reussi qui vient completer a merveille la gamme Old El Paso. Les concepteurs ont bien affiné la recette et je vous recommande de tester cette gamme.

mardi 4 novembre 2014

Film : Zulu (2013)

Année : 2013
Type : Policier, drame
Réalisation :   Jérôme Salle
Acteurs :  Orlando Bloom , Forest Whitaker , Conrad Kemp
Avis : a voir




Dans une Afrique du Sud encore hantée par l'apartheid, deux policiers, un Noir, un Blanc, pourchassent le meurtrier sauvage d'une jeune adolescente. Cette enquête va bouleverser la vie des deux hommes et les contraindre à affronter leurs démons intérieurs. 

Depaysant et prenant 


C'est la presence de F. Whitaker qui m'a incité a voir ce film. Habitué des second role ça presence est souvent un gage de qualité des films. Pas d'exeption a cette regle avec ce film bien ficelé qui se regarde du début a la fin sans souffrir de longueur. Paysage magnifique, scenario honnete et contexte original qui prends part en afrique du sud, ce film est a regarder sans aucun doute.