marque : Paradis
categorie : alimentaire
avis : bon
Paradis Glaces, c’est l’histoire d’une marque locale fabriquée en Martinique depuis plus de 50 ans. Avec sa création, dans le quartier Petit Paradis, est née la volonté de sublimer le savoir-faire traditionnel et la production locale à travers l’élaboration de recettes riches en fruits.
Assez difficile a trouver en dehors des magasins d import exotique en metropole, j ai eu l occasion de la gouter suite a une promotion de Carrefour Market. Leur prix est assez onéreux mais compte tenu de la qualité et comparé au prix de certaine de marque americaines a la philosophie douteuse cela reste raisonnable
- Paradis glace Goyave
pour 100ml : sel 0.01g, sucre 18g, matiere grasse 0 g
Une glace au gout tres prononcé et a la texture tres cremeuse. Une bonne reussite qui m a plutot surpris. On notera la quasi absence de sel et de matiere grasse contrairement a certaine glace industrielle.
- Paradis glace Cacahuète grillé
pour 100ml : sel 0.22g, sucre 24, matiere grasse 10 g
Une tres bonne texture et une saveur bien equilibré. Les morceaux de cacahuete grillé sont un plus. La recette est bien etudié et moins ecoeurante que la concurrence
Lien : site du fabriquant de glace Paradis
A lire aussi : Dossier glaces-choisir la bonne marque
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